Veckans lunchmeny
Lunchöppet måndag – fredag mellan kl. 11.00 – 14.00 Välj och vraka av vår lunchbuffé för 135:- Dagens rätter, veckans husman, läckert salladsbord, vegetariska alternativ från köket, nygräddat surdegsbröd, smör, kryddsmör, färskoströra och andra goda tillbehör, inkl. vatten/bubbelvatten. Avrunda måltiden med en nybryggd kopp kaffe & kaka!
VECKANS HUSMAN
Raggmunkar med knaperstekt fläsk & rårörda lingon
Lunchbuffé v37 (7/9 - 13/9)
Måndag
Vita kroppkakor med skirat smör, grädde & rårörda lingon Köttfärslimpa med champinjonsås, baby morötter, smörgåsgurka & kokt potatis
Tisdag
Wallenbergare med potatispuré, brynt smör, gräddsås & rårörda lingon Citronpocherad Alaska pollack ryggfilé med smörsås, broccoli & purjolök
Onsdag
Marinerad kycklingfilé med tzatziki, varm tomat & saltbakad potatis Sprödbakad sejfilé med Dansk remouladsås, ärtor & smörslungad delikatesspotatis
Torsdag
Kåldolmar med gräddsås, pressgurka, rårörda lingon & kokt potatis Ärtsoppa med fläsk samt pannkakor med sylt & grädde
Fredag
Pulled pork med picklad lök, cole slaw, Bearnaisesås & vitlöksrostad potatis Mustig fisk- & skaldjursgryta med aioli & vitlöksbröd
VECKANS VEGETARISKA (från köket):
Broccoli- & spenatpaj med fetaost Fler Vegetariska & veganska alternativ finns att beställa