Veckans lunchmeny
Lunchöppet måndag – fredag mellan kl. 11.00 – 14.00 Välj och vraka av vår lunchbuffé för 135:- Dagens rätter, veckans husman, läckert salladsbord, vegetariska alternativ från köket, nygräddat surdegsbröd, smör, kryddsmör, färskoströra och andra goda tillbehör, inkl. vatten/bubbelvatten. Avrunda måltiden med en nybryggd kopp kaffe & kaka!
VECKANS HUSMAN
Raggmunkar med knaperstekt fläsk & rårörda lingon
Vecka 48 (24/11– 30/11)
Måndag
Kålpudding med sirapstekt savojkål, gräddsås, kokt potatis & pressgurka Kyckling tikka masala med basmati ris & korianderyoghurt
Tisdag
Pankopanerad Alaska pollock filé med Skagensås, gröna ärtor & kokt potatis Vita kroppkakor med skirat smör, grädde & rårörda lingon
Onsdag
Örtmarinerad kycklingfilé med ädelostsås, vitlöksrostad broccoli & klyftpotatis Pasta penne carbonara med rökt sidfläsk, Italiensk hårdost & basilika
Torsdag
Wallenbergare med potatispuré, brynt smör, gräddsås & rårörda lingon Citron- & dillpocherad torskfilé med vitvinssås, räkor & purjolök
Fredag
Fläskschnitzel med rödvinssås, kryddsmör & hemmagjorda pommes Citron- & dillpocherad torskfilé med vitvinssås, räkor & purjolök
VECKANS VEGETARISKA (från köket):
Grön ärtsoppa med peppartoscreme & krutonger Fler Vegetariska & veganska alternativ finns att beställa