Veckans lunchmeny
Lunchöppet måndag – fredag mellan kl. 11.00 – 14.00 Välj och vraka av vår lunchbuffé för 135:- Dagens rätter, veckans husman, läckert salladsbord, vegetariska alternativ från köket, nygräddat surdegsbröd, smör, kryddsmör, färskoströra och andra goda tillbehör, inkl. vatten/bubbelvatten. Avrunda måltiden med en nybryggd kopp kaffe & kaka!
VECKANS HUSMAN
Vita kroppkakor med skirat smör, grädde & rårörda lingon
Vecka 36 (1/9– 7/9)
Måndag
Kålpudding med sirapstekt savojkål, gräddsås, kokt potatis & pressgurka Kyckling tikka masala med basmati ris & korianderyoghurt
Tisdag
Pankopanerad Alaska pollock filé med Skagensås, gröna ärtor & kokt potatis Klassisk korvstroganoff med ångat ris
Onsdag
Biff à la Lindström med brynt lök, grönpepparsås & rostad potatis Pasta penne carbonara med rökt sidfläsk, Italiensk hårdost & basilika
Torsdag
Citron- & dillpocherad torskfilé med vitvinssås, räkor & purjolök Örtmarinerad kycklingfilé med ädelostsås, vitlöksrostad broccoli & klyftpotatis
Fredag
Fläskschnitzel med rödvinssås, kryddsmör & hemmagjorda pommes Citron- & dillpocherad torskfilé med vitvinssås, räkor & purjolök
VECKANS VEGETARISKA (från köket):
Västerbottenostpaj med fänkålssalad & örtdressing Fler Vegetariska & veganska alternativ finns att beställa